밀프렙 하면 돈 아낄까? 현실 비교 알려드릴게요

 

요즘 밀프렙 유튜브 보다 보면 진짜 혹하잖아요. 일주일 치 도시락 싸서 냉장고에 쫙 정리해두는 거. 근데 막상 시작하려고 하면 이런 생각이 들더라고요.

"이거 진짜 돈 아끼는 거 맞아? 재료비도 만만찮은데?"

결론부터 말하면, 밀프렙은 무조건 아끼는 게 아니에요. 어떻게 하느냐에 따라 배달보다 돈을 더 쓸 수도 있어요.

✔️ 밀프렙이 절약되는 경우: 외식·배달 잦은 사람, 식단 컨트롤 필요한 사람

✔️ 밀프렙이 오히려 돈 드는 경우: 재료 버리는 비율 높은 사람, 용기·도구에 과투자하는 사람

✔️ 현실적인 절약 금액: 월 15~25만 원 (외식 빈도에 따라 차이)

 

— STEP 1

🤔 밀프렙 비용, 실제로 얼마나 들까요?

밀프렙 비용을 따질 때 사람들이 흔히 놓치는 게 있어요. 재료비만 계산하거든요. 근데 현실은 그게 아니에요.

• 식재료비 — 1주일 기준 3~5만 원 (메뉴에 따라 차이)
• 용기 비용 — 유리 용기 세트 3~5만 원 (초기 투자)
• 부재료 — 소스류, 양념, 오일 등 월 1~2만 원
• 시간 비용 — 장보기 + 조리 + 소분 = 주 3~4시간

저도 처음에 "일주일 3만 원이면 끝!"이라고 생각했는데요. 막상 해보니까 생각보다 양념이나 소스 사는 데 돈이 꽤 들더라고요. 특히 처음 시작할 때 용기 사는 비용도 무시 못 해요.

 

— STEP 2

💸 배달 vs 밀프렙, 한 달 비용 비교해볼게요

가장 궁금한 거죠. 진짜 배달보다 싼 건지. 제가 직접 한 달 지출 비교해봤어요.

🍕 배달 위주 생활 (1인 기준)

• 점심 배달 1회 — 평균 12,000원
• 저녁 배달 1회 — 평균 15,000원
• 주 5일 × 4주 = 약 54만 원
• 여기에 배달팁, 간식 추가하면 월 60만 원 이상

🥗 밀프렙 위주 생활 (1인 기준)

• 주 1회 장보기 — 약 4만 원
• 월 식재료비 — 약 16만 원
• 부재료 + 간식 — 약 3만 원
• 외식 가끔 — 약 5만 원
• 합계 월 24~28만 원

📊 차이 요약

배달 위주: 월 55~65만 원

밀프렙 위주: 월 24~30만 원

👉 월 25~35만 원 절약 가능

물론 이건 평균이에요. 배달을 거의 안 시키던 사람이라면 밀프렙 해도 절약 폭이 크지 않을 수 있어요. 반대로 배달앱 VIP 등급이셨던 분들은 체감이 확 올 거예요.

 

— STEP 3

⚠️ 밀프렙이 오히려 돈 드는 경우도 있어요

밀프렙 한다고 무조건 절약되는 건 아니에요. 이런 경우엔 오히려 돈을 더 쓰게 돼요.

❌ 장 봐놓고 재료 썩히는 경우 — 버리는 돈이 아까워요

• 과한 용기 투자 — 예쁜 용기에 욕심내서 10만 원 이상 쓰는 경우
• 고급 식재료 집착 — 유기농, 무항생제에만 집착하면 배달보다 비쌀 수도
• 메뉴 다양성 욕심 — 매주 다른 메뉴 하려다 재료 낭비 심해짐
• 포기 후 배달 복귀 — 2주 하다가 귀찮아서 다시 배달 시키면 의미 없음

저도 처음에 유리 용기 세트 5만 원짜리 사고, 샐러드용 채소 다양하게 샀다가 절반 버린 적 있어요. 그때 깨달았죠. 처음엔 단순하게 시작해야 한다는 거.

 

— STEP 4

💡 밀프렙 비용 줄이는 현실적인 방법

그래서 제가 실제로 해보고 효과 봤던 방법들 정리해봤어요.

• 메뉴 3가지로 시작하기 — 닭가슴살, 계란, 현미밥 조합이면 충분해요
• 대용량 구매 — 닭가슴살 2kg, 달걀 30구 단위로 사면 개당 가격 낮아져요
• 냉동 활용 — 냉동 야채, 냉동 새우 등은 버릴 걱정 없어요
• 양념은 기본만 — 소금, 간장, 올리브오일, 후추면 웬만한 건 다 해결돼요
• 용기는 중고나 다이소 — 처음부터 비싼 거 살 필요 없어요

💡 꿀팁: 처음 2주는 같은 메뉴로만 해보세요. 루틴이 잡히면 그때 메뉴 늘려도 늦지 않아요.

 

✅ 핵심만 정리하면요

• 밀프렙은 배달 잦은 사람에게 월 20~30만 원 절약 효과
• 초기 비용(용기, 양념)은 5~8만 원 정도 예상하기
• 재료 낭비 줄이려면 단순한 메뉴로 시작하기
• 2주 이상 꾸준히 해야 진짜 절약 효과 체감됨
• 시간 비용도 고려해서 주 1회 대량 조리가 효율적