"끓여도 살아남는다?" 배달음식 퍼프린젠스 식중독의 진실
날씨가 따뜻해지면서 배달음식을 자주 시켜 먹는 사람들이 늘어나고 있습니다. 그런데 최근 퍼프린젠스 식중독이 급증하고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 충분히 익힌 음식도 방심할 수 없는 이 무서운 식중독의 원인은 무엇일까요? 이번 글에서는 배달음식으로 인한 퍼프린젠스 식중독 증가 원인과 예방법을 알아보겠습니다.1. 어느 날 갑자기 찾아온 배탈… 원인은 배달음식?직장인 A 씨는 점심으로 배달된 제육볶음 도시락을 먹었습니다. 그런데 몇 시간 후, 속이 더부룩하고 복통이 심해지더니 급기야 설사까지 시작되었습니다. 처음에는 단순한 소화불량인 줄 알았지만, 다음 날까지 증상이 계속되자 병원을 찾았고 결국 퍼프린젠스 식중독 진단을 받았습니다.퍼프린젠스균은 육류를 주원료로 한 음식에서 자주 발견됩니다. 특히 도시락, 김..